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http://hdl.handle.net/2072/5357
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| Title: | Resultados del test de consumidores de manzana del proyecto ISAFRUIT |
| Authors: | Iglesias i Castellarnau, Ignasi
Echeverría Cortada, Gemma
Carbó Pericay, Joaquim
Casals, M.
Bonany Rocas, Joan |
| Other authors: | IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries |
| Subjects: | Pomes -- Varietats
Consumidors, Comportament dels -- Investigació |
| Creation Date: | Apr-2008 |
| Abstract: | El IRTA ha coordinado el desarrollo de un test de consumidores de nuevas variedades de manzana que se ha desarrollado dentro el programa de trabajo denominado ‘Implementación de nuevas variedades de manzana en base a las preferencias de los consumidores’ en el marco del proyecto europeo de investigación ISAFRUIT. En este programa de trabajo han participado 14 instituciones de investigación, universidades y empresas de Europa |
| Appears in Collections: | Articles tècnics i de divulgació
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