|
Title:
|
Resultados del test de consumidores de manzana del proyecto ISAFRUIT
|
|
Author:
|
Iglesias i Castellarnau, Ignasi; Echeverría Cortada, Gemma; Carbó Pericay, Joaquim; Casals, M.; Bonany Rocas, Joan
|
|
Other authors:
|
IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries |
|
Resum:
|
El IRTA ha coordinado el desarrollo de un test de consumidores de nuevas variedades de manzana que se ha desarrollado dentro el programa de trabajo denominado ‘Implementación de nuevas variedades de manzana en base a las preferencias de los consumidores’ en el marco del proyecto europeo de investigación ISAFRUIT. En este programa de trabajo han participado 14 instituciones de investigación, universidades y empresas de Europa |
|
Publication date:
|
2008-04-24 |
|
Subject(s):
|
Pomes -- Varietats
Consumidors, Comportament dels -- Investigació |
|
Rights:
|
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original i l'IRTA i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/) |
|
Pages:
|
6 p. |
|
Document type:
|
Article |
|
Share:
|
|
