Use this identifier to quote or link this document: http://hdl.handle.net/2072/4928

Funcionalitat i Salut: Aliments funcionals per a nutrició animal i humana
Peris i Miras, Sí­lvia; Devant Guille, Maria; Esteve Garcia, Enric; García Regueiro, José Antonio; Vilà i Miquel, Borja; Segura Cardona, Ramón; Ramí­rez, Bartolomé; Puigjaner i Riba, Joaquim; Blanch Martell, Francesc; Baucells Sánchez, Mariola; Gómez Rodríguez, Francisco; Fernández, J. Ignacio
IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries; Funcionalitat i Salut. Aliments funcionals per a nutrició animal i humana (2007 : Tarragona)
2008-01-24
Aliments funcionals -- Congressos
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original i l'IRTA i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/)
Conference Object
         

Full text files in this document

Files Size Format Description
Bartolomé Ramirez Morella.pdf 171.9 KB PDF Diseño de alimentos funcionales
Borja Vila irta.pdf 354.4 KB PDF Antioxidants naturals i la seva funcionalitat
Dr Segura alimentos funcionales.pdf 5.821 MB PDF Visió clínica dels beneficis de l'alimentació funcional
Enric Esteve IRTA.pdf 135.9 KB PDF La carn com a font de nutrients funcionals
FBlanch affinity.pdf 696.8 KB PDF Passat present i futur dels aliments funcionals per animals de companyia
Garcia Regueiro IRTA.pdf 63.85 KB PDF La carn com a font de nutrients funcionals
Gómez spveterinaria.pdf 714.0 KB PDF Al-legacions, aspectes regulatoris dels aliments funcionals en alimentació animal
Juan I Fernandez Pintaluba.pdf 585.1 KB PDF Alimentos funcionales. Investigación de mercado
Maria Devant IRTA.pdf 940.8 KB PDF Importància dels ω-3 i CLA en l'alimentació animal: remugants
Puigjaner Ordesa.pdf 1.309 MB PDF Llets funcionals: ingredients funcionals en fórmules infantils
Silvia Peris ITPSA.pdf 396.6 KB PDF La funcionalitat de la luteïna i altres pigments carotenoids

Show full item record

Related documents

Other documents of the same author

Vilà i Miquel, Borja; Peris, S.; Calafat, F.; Fontgibell i Seritjol, Anna; Esteve Garcia, Enric; Brufau de Barberà, Joaquim
Cusidó Fàbregas, Joan Antoni; Devant Guille, Martí V.F.; Celebrovsky, M.; Riba Vilanova, Josep; Arteaga, F.
Bach Ariza, Àlex; Devant Guille, Maria
 

Coordination

 

Supporters