|
Title:
|
Posada a punt i validació de l'anàlisi d'urea en llet crua mitjançant IR per transformada de Fourier
|
|
Author:
|
Cabrespina Abril, Anna
|
|
Other authors:
|
Universitat Autònoma de Barcelona. Escola d'Enginyeria; Baeza i Labat, Maria del Mar; Jubert, Anna |
|
Resum:
|
L’objectiu principal d’aquest projecte és posar a punt el mètode d’anàlisi d’urea en llet crua de vaca mitjançant la tècnica d’Infraroig per Transformada de Fourier (Fourier Transform Infrared Spectroscopy, FTIR). S’haurà de portar a terme la validació del mètode per FTIR (seguint els criteris de la ISO 17025) mitjançant la comparació amb el mètode de referència utilitzat actualment al laboratori. |
|
Publication date:
|
2009-09 |
|
Subject (UDC):
|
67 - Indústries, comerços i oficis diversos |
|
Subject(s):
|
Llet -- Anàlisi -- Tècnica
Espectroscòpia infraroja de transformació de Fourier |
|
Rights:
|
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original, la universitat i l'escola i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/) |
|
Document type:
|
Bachelor Thesis |
|
Share:
|
|
