Use this identifier to quote or link this document: http://hdl.handle.net/2072/47939

Simultaneous Evaluation of Intact Glucosinolates and Phenolic Compounds by UPLC-DAD-MS/MS in Brassica oleracea L. var. botrytis
Gratacós Cubarsí, Marta; Ribas Agustí, Albert; García Regueiro, José Antonio; Castellari, Massimo
IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
2010-07
Col
Cromatografia Líquida d'Ultra Resolució
Glucosinolats
Flavonoides
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original i l'IRTA i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/)
Article
0308-8146
Elsevier B.V.
         

Full text files in this document

Files Size Format
Gratacos_2010_Figures1-2.pdf 306.5 KB PDF
Gratacos_2010_Figures3-4.pdf 114.8 KB PDF
Gratacos_2010_Tables 1-3.pdf 45.47 KB PDF
Gratacos_2010_text.pdf 337.1 KB PDF

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters