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http://hdl.handle.net/2072/4729
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| Title: | Evaluación y control de los posibles peligros químicos y microbiológicos durante la producción y procesado de manzanas |
| Other Titles: | Proyecto de investigación y desarrollo tecnológico |
| Authors: | Viñas Almenar, Inmaculada |
| Other authors: | IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Espanya). Subdirección General de Prospectiva y Coordinación de Programas |
| Subjects: | Pomes -- Qualitat |
| Creation Date: | 17-Feb-2005 |
| Appears in Collections: | Informes finals de projectes
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