Home | About RECERCAT | Contact

Català | Castellano

All of RECERCAT

By Communities &
Collections By Defense Date By Authors By Titles By Subject

This Collection

By Defense Date By Authors By Titles By Subject

Statistics

View Statistics All RECERCAT

My RECERCAT

Login E-mail Alerts

Directorio de otros repositorios

RECERCAT Home > Universitat de Girona > Treballs de màster, de recerca de doctorat, projectes i treballs de fi de carrera > View document

To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/10256/1901

Title:	Viabilitat tècnica i econòmica de la implantació del mètode Ganimede® en un procés de vinificació
Author:	Garcia Corominas, Jordi
Other authors:	Puig i Bargués, Jaume; Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior
Abstract:	L’objecte del projecte és realitzar un estudi de viabilitat tècnica i econòmica respecte laimplantació del mètode Ganimede® en el procés de vinificació enfront els sistemesconvencionals. Aquest mètode es basa en la instal•lació dels dipòsits fermentadors patentats anomenats també Ganimede® que van néixer durant la verema 1997 de la mà de l’enòleg i inventor italià Francesco Marin
Publication date:	2010-02-25
Subject(s):	Vinicultura Wine and wine making
Rights:	Aquest document està subjecte a una llicència Creative Commons: Reconeixement – No comercial – Sense obra derivada (by-nc-nd) http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca
Document type:	Bachelor Thesis
Share:

Show full item record

Related documents

Other documents of the same author

A detailed workforce planning model including non-linear dependence of the capacity on the size of the staff and cash management (Publication date: 2012-05-10)

Corominas Subias, Albert; Lusa García, Amaia; Olivella Nadal, Jordi

Planificación del tiempo de trabajo con cuentas de horas: el caso industrial (Publication date: 2012-05-11)

Corominas Subias, Albert; Lusa García, Amaia; Olivella Nadal, Jordi

Creación de un aplicativo para medir factores SEO (Publication date: 2011-07-21)

Garcia Corominas, Edgar

CBS: an open platform that integrates predictive methods and epigenetics information to characterize conserved regulatory features in multiple Drosophila genomes. (Publication date: 2013-03-13)

Blanco García, Enrique; Corominas, Montserrat (Corominas Guiu)

Organització del temps de treball, competitivitat i qualitat de vida (Publication date: 2012-05-11)

Corominas Subias, Albert; Coves Moreno, Anna Maria; Lusa García, Amaia; Ojeda Rodríguez, Jordi; Pastor Moreno, Rafael

Accesibility | Legal note | Intranet

Coordination

Supporters