Use this identifier to quote or link this document: http://hdl.handle.net/2072/39307

Estimation of lean meat content in pig carcasses using X-ray Computed Tomography and PLS regression
Font i Furnols, Maria; Teran, Fabiana; Gispert Martinell, Marina
IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
2009-05
Carn de porc
Tomografia
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original i l'IRTA i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/)
29 p.
Article
Article
Elsevier B.V.
         

Full text files in this document

Files Size Format
Font_2009.pdf 452.0 KB PDF

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters