Use this identifier to quote or link this document: http://hdl.handle.net/2072/39298

Consumers’ sensory acceptability of pork from immunocastrated male pigs
Font i Furnols, Maria; Gispert Martinell, Marina; Guerrero Asorey, Lluís; Velarde Calvo, Antonio; Tibau i Font, Joan; Soler Soler, Joaquim; Hortós i Bahí, Maria; García Regueiro, José Antonio; Pérez, J.; Suárez, P.; Oliver i Pratsevall, Maria Angels
IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
2008-12
Pernil
Consumidors -- Preferències
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original i l'IRTA i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/)
27 p.
Article
Elsevier B.V.
         

Full text files in this document

Files Size Format
Pfizer consumers paper draft FINAL final.pdf 288.5 KB PDF

Show full item record

Related documents

Other documents of the same author

Font i Furnols, Maria; García Regueiro, José Antonio; Díaz López, Isabel; Hortós i Bahí, Maria; Velarde Calvo, Antonio; Oliver i Pratsevall, Maria Angels; Gispert Martinell, Marina
Panella Riera, Núria; Velarde Calvo, Antonio; Dalmau Bueno, Antoni; Fàbrega Romans, Emma; Font i Furnols, Maria; Gispert Martinell, Marina; Soler Soler, Joaquim; Tibau i Font, Joan; Oliver i Pratsevall, Maria Angels; Gil Farré, Marta
Fàbrega Romans, Emma; Velarde Calvo, Antonio; Cros Jordana, J.; Gispert Martinell, Marina; Suárez, P. ; Tibau i Font, Joan ; Soler Soler, Joaquim
Panella-Riera, Núria; Velarde, Antonio; Dalmau Bueno, Antoni; Fàbrega Romans, Emma; Font i Furnols, Maria; Gispert i Negrell, Maria Assumpta; Soler Soler, Joaquim; Tibau Font, Joan; Oliver Pratsevall, M. Àngels; Gil Farré, Marta
Panella-Riera, Núria; Dalmau Bueno, Antoni; Fàbrega Romans, Emma; Font i Furnols, Maria; Gispert i Negrell, Maria Assumpta; Tibau Font, Joan; Soler Soler, Joaquim; Velarde, Antonio; Oliver Pratsevall, M. Àngels; Gil Farré, Marta
 

Coordination

 

Supporters