To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/10609/14322

De la fil·loxera a la Denominació d'Origen Pla de Bages : L'evolució de la vinya a la comarca del Bages al segle XX
Maresma Duran, Mercè
Universitat Oberta de Catalunya
Des de l'aparició de les primeres vinyes fil·loxerades al Bages, el 1889, a Navàs, fins a la creació de la DO Pla de Bages el 1995 ha passat un segle. Al llarg d'aquest període la comarca ha passat de ser una terra amb un conreu exclusiu i especialitzat, la vinya, a veure com aquest conreu gairebé desapareixia. Així, el motiu i l'objectiu principal d'aquest estudi és analitzar i comprendre l'evolució del conreu de la vinya al llarg d'un segle, per entendre les transformacions en l'àmbit de la viticultura.
Desde la aparición de las primeras viñas filoxeradas en el Bages, en 1889, en Navàs, hasta la creación de la DO Pla de Bages en 1995 ha pasado un siglo. A lo largo de este período la comarca ha pasado de ser una tierra con un cultivo exclusivo y especializado, la viña, a ver cómo este cultivo casi desaparecía. Así, el motivo y el objetivo principal de este estudio es analizar y comprender la evolución del cultivo de la vid a lo largo de un siglo, para entender las transformaciones en el ámbito de la viticultura.
2012-06-28
viticultura
viticultura
viticulture
vinya
vid
grapes
cellers cooperatius
bodegas cooperativas
wine cellars
Viticulture
Wine cellars
Viticultura
Cellers cooperatius
Vitucultura
Bodegas cooperativas
NO
Bachelor thesis
Universitat Oberta de Catalunya
         

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters