|
Abstract:
|
Es tracta de redissenyar la transmissió mecànica d'una de les màquines envasadores de iogurt a partir de la màquina actual, aconseguint una major cadència i un funcionament més segur i fiable, per tal de poder cobrir la demanda actual i futura del mercat amb la menor inversió possible.Les modificacions afectaran tant al grup motor-reductor, com als mecanismes que engloba (canvi en el sistema de calefacció del plàstic, motllos i injectors diferents...)Es tindrà imformació sobre les característiques del sistema actual i s'en buscarà sobre la nova o futura solució, tenint en compte normatives de seguretat, higiene, soroll... i sabent i coneixent les darreres innovacions en el mercat.S'aprofunditzarà en algun dels mecanismes que componen la màquina, incloent-hi un petit estudi econòmic i de viabilitat. |