Este trabajo presenta las características reológicas de pastas de cal, especificando lainfluencia de su origen en la obtención de valores de trabajabilidad. El estudio serealiza sobre pastas de cal hidratada, de diferentes edades de maduración y sobrepastas procedentes de cal en polvo.En la práctica artesanal del uso de estos tipos de pasta de cal en obra, la diferencia de trabajabilidad es conocida, lo que comporta distintos rendimientos en la ejecución del revestimiento.En este estudio se presentan los primeros resultados obtenidos en cuanto a: tamañode grano (granulometría láser); estructura cristalina (difracción de rayos X ymicroscopía electrónica); trabajabilidad (viscosidad plástica, índice de flujo, índice de trabajabilidad) dependiendo de la cantidad de agua añadida y de la capacidad deretención de ésta en cada pasta.