To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/9502

Genetic and environmental effects on chemical composition related to sensory traits in common beans (Phaseolus vulgaris L.)
Flórez Vergara, Alexis; Pujolà Cunill, Montserrat; Valero Baya, Jordi; Centelles, Enric; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Casañas Artigas, Francesc
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Matemàtica Aplicada III; Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
2012-05-10
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Biotecnologia i millora genètica vegetal
Food--Analysis
Food--Composition
Beans
Aliments -- Composició
Aliments -- Anàlisi
Mongetes
Restricted access - publisher's policy
Article
         

Show full item record

Related documents

Other documents of the same author

Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Sánchez Bell, Esther; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Valero Baya, Jordi
Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Pujolà Cunill, Montserrat; Centelles, Enric; Beltrán, P.; Flórez, Antonio; Nuez Viñals, Fernando
Casañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Pujolà Cunill, Montserrat; Centelles, Enric; Gual Martí, Joan; Flórez Vergara, Alexy; Beltrán, P.; Nuez Viñals, Fernando
Casañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Pujolà Cunill, Montserrat; Centelles, Enric; Gual Martí, Joan; Flórez, Antonio; Beltran, P; Nuez Viñals, Fernando
Romero del Castillo Shelly, Mª del Rosario; Casañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Sánchez Bell, Esther; Pujolà Cunill, Montserrat; Nuez Viñals, Fernando
 

Coordination

 

Supporters