|
Title:
|
Individual-based modelling and simulation: towards a better understanding of growth dynamics from small inocula
|
|
Author:
|
Dalmau Andreu, Roger; Portell Canal, Xavier; Prats Soler, Clara; Ginovart Gisbert, Marta; Giró Roca, Antoni
|
|
Other authors:
|
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Física i Enginyeria Nuclear; Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Matemàtica Aplicada III |
|
Publication date:
|
2012-05-10 |
|
Subject(s):
|
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Biotecnologia alimentària Food contamination Seguretat alimentària |
|
Rights:
|
Open Access |
|
Document type:
|
Other |
|
Share:
|
|