To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/8909

Exploring lag phase and growth initiation of a yeast culture by means of an Individual-based Model
Portell Canal, Xavier; Prats Soler, Clara; Silbert, Moises; Ginovart Gisbert, Marta
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Física i Enginyeria Nuclear; Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Matemàtica Aplicada III
2012-05-10
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Ciències de la terra i de la vida::Microbiologia
Yeasts
Fongs
Open Access
Conference Object
         

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters