To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2445/24192

Cau Oliveros, Miguel Angel: Cerámica tardorromana de cocina de las Islas Baleares, estudio arqueométrico, BAR International Series 1182, 2003.
Gurt, Josep M. (Josep Maria), 1951-
Universitat de Barcelona
La sensació que un té quan acaba de llegir el llibre Cerámica tardorromana de cocina de las Islas Baleares. Estudio arqueométrico, de Miguel Angel Cau Ontiveros, és la d'haver llegit diversos libres en un de sol. No sé si hi ha intencionalitat en aquest fet o simplement és fruit d'una preocupa ció més amplia que l'estrictament proposada pel títol de l'obra. Per una part, el propi estudi arqueometric, on les referencies arqueologiques es prenen d'estudis previs fets per altres autors, a excepció deljaciment de Sa Mesquida (Calvia, Mallorca), amb una finalitat clarament historica, la caracterització d'una serie de ceramiques, totes atribuIble s a l'ambit de la cuina en una epoca concreta, per tal de poder determinar basicament el grau d'autosuficiencia d'uns espais insulars.
2012-04-19
Estris de cuina
Arqueometria
Ceràmica romana
Illes Balears
Ressenyes (Documents)
Kitchen utensils
Archaeometry
Roman pottery
Balearic Islands
Reviews (Documents)
cc-by-nc-nd (c) Gurt, 2004
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es
Article
Departament de Prehistòria, Història Antiga i Arqueologia. Universitat de Barcelona
         

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters