To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2099.1/14133

Proyecto de una planta de fabricación de cerveza artesana ("microcervecería") y su instalación térmico solar
Alonso Señorán, David
Dosta Parcerisa, Jordi; Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química
2012-03-13
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Begudes
Beer
Cervesa -- Fabricació
Open Access
Research/Master Thesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters