RECERCAT Dipòsit de la Recerca de Catalunya
ratlles
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/2072/17903

Title: La qualitat de la llet segons la modalitat del racionament alimentari dins del sistema de pastura a Menorca
Authors: Olives Timoner, Sabina
Other authors: Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària de Lleida
Seguí Parpal, Antoni
Subjects: Llet -- Producció -- PFC
Creation Date: Jan-2009
Abstract: En el sector lleter de Menorca, existeix una manca d’informació per a la gestió tècnica de les explotacions. Amb aquest estudi es pretenia descriure el sistema de producció lletera de Menorca i estudiar la producció de llet segons la modalitat del racionament alimentari practicat. L’estudi es va realitzar a 30 explotacions durant la campanya 07/08. Es van tractar les explotacions agrupant-les amb intensives, unifeed i pastura i tradicionals, d’aquesta forma es van analitzar les racions d’estiu i d’hivern subministrades, l’anàlisi de la llet i les relacions entre aquests factors. No es va poder concloure que hi haguessin diferències entre les produccions ni en el contingut nutritiu de les diferents explotacions
CDU: 637 - Produce of domestic (farmyard) animals and game
Appears in Collections:Projectes de final de carrera. Enginyeria Agronòmica

Files in This Item:

File Description SizeFormat
olives_timoner.pdfprojecte1680KbAdobe PDFView/Open




This item is licensed under a

Creative Commons

All items in RECERCAT are protected by copyright, with all rights reserved.