Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/2072/17903
|
| Title: | La qualitat de la llet segons la modalitat del racionament alimentari dins del sistema de pastura a Menorca |
| Authors: | Olives Timoner, Sabina |
| Other authors: | Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària de Lleida
Seguí Parpal, Antoni |
| Subjects: | Llet -- Producció -- PFC |
| Creation Date: | Jan-2009 |
| Abstract: | En el sector lleter de Menorca, existeix una manca d’informació per a la gestió tècnica de les explotacions. Amb aquest estudi es pretenia descriure el sistema de producció lletera de Menorca i estudiar la producció de llet segons la modalitat del racionament alimentari practicat. L’estudi es va realitzar a 30 explotacions durant la campanya 07/08. Es van tractar les explotacions agrupant-les amb intensives, unifeed i pastura i tradicionals, d’aquesta forma es van analitzar les racions d’estiu i d’hivern subministrades, l’anàlisi de la llet i les relacions entre aquests factors. No es va poder concloure que hi haguessin diferències entre les produccions ni en el contingut nutritiu de les diferents explotacions |
| CDU: | 637 - Produce of domestic (farmyard) animals and game |
| Appears in Collections: | Projectes de final de carrera. Enginyeria Agronòmica
|
Files in This Item:
| File |
Description |
Size | Format |
|---|
| olives_timoner.pdf | projecte | 1680Kb | Adobe PDF | View/Open |
|
This item is licensed under a
All items in RECERCAT are protected by copyright, with all rights reserved.
|
