http://www.recercat.cat:80/handle/2072/4434 Sun, 19 May 2013 19:28:06 GMT 2013-05-19T19:28:06Z http://www.recercat.cat:80/bitstream/id/33966/ http://www.recercat.cat:80/handle/2072/4434 http://www.recercat.cat:80/handle/2072/39475 Estudio del rendimiento cárnico de reproductores porcinos selectos de razas puras en estación de control Tulsà i Vert, Mateu; Francàs Aumatell, Carles; Soler Soler, Joaquim; Gispert Martinell, Marina; Tibau i Font, Joan; Oliver i Pratsevall, Maria Angels El sistema actual de testajes ofi ciales de porcino selecto en España, con el retorno de los mejores verracos a los núcleos de selección, ha demostrado ser muy efi caz para la selección y promoción de los futuros reproductores de élite. Esta metodología se ha ido mejorando y aproximando a los estándares europeos mediante la complementación de los parámetros de crecimiento, consumo de pienso, efi ciencia alimentaria, con parámetros de calidad de canal, de calidad de carne y de despiece de descendientes o colaterales de reproductores porcinos activos raza pura. En este artículo se presentan los resultados de los primeros 138 animales evaluados con esta nueva metodología. Production, carcass and meat quality of spanish pig pure breeds in Central Test Station The current system of pure breed offi cial tests in Spain, with the return of the best boars to the selection’s nucleus, up to now has proved to be very effective for the selection and the promotion of the future elite pure breed boars. This methodology has been improving and moving to European standards by means of the complementation of the growth, feed consumption, food effi ciency parameters with the quality of carcass, quality of meat and cutting parameters of relatives (sibblings) of active pedigree breeder. This chapter presents the results of fi rst 138 evaluated animals with this new methodology. Thu, 01 Jan 2009 00:00:00 GMT http://www.recercat.cat:80/handle/2072/39475 2009-01-01T00:00:00Z http://www.recercat.cat:80/handle/2072/5358 e-BDporc®: système électronique espagnol d'aide à la gestion des élevages Pomar Gomà, Jesús; Noguera Jiménez, José Luis Mon, 01 Jan 2007 00:00:00 GMT http://www.recercat.cat:80/handle/2072/5358 2007-01-01T00:00:00Z http://www.recercat.cat:80/handle/2072/5301 La recherche porcine en Espagne au service des entreprises de la filière Tibau i Font, Joan; Tarragó Colominas, J. Mon, 01 Jan 2007 00:00:00 GMT http://www.recercat.cat:80/handle/2072/5301 2007-01-01T00:00:00Z http://www.recercat.cat:80/handle/2072/4668 Transferring QTL technology to the pig breeding industry (PigQTech) - a demonstration project Andersson, Leif The aim of the project has been to demonstrate how the farm animal breeding industry can utilise gene mapping technology to accelerate genetic improvement. Previous theoretical studies had suggested that the use of marker assisted selection could potentially increase the annual improvement for quantitative traits like backfat with about 10% and for more difficult traits such as meat quality and reproduction by as much as 40-60% compared with existing technology. The work has comprised two major tasks: 1. Commercially relevant populations have been screened for segregation at QTLs identified in experimental populations. The aim has been to establish optimal strategies for QTL detection in commercial pig populations and the extent to which QTLs explaining major phenotypic differences between divergent lines used in experimental studies also explain quantitative variation within commercial lines. The results are important for specifying future strategies for finding economically valuable QTLs. 2. Marker assisted backcrossing has been used to demonstrate how a QTL allele can be introgressed from one breed to another. The work has focused on the major fatness QTL on pig chromosome 4 previously identified in a wild pig/Large White intercross. The end result was not designed to be a commercially viable product in its own right, but the process has validated a number of points of major importance for the exploitation of QTLs in livestock. Sat, 01 Jan 2000 00:00:00 GMT http://www.recercat.cat:80/handle/2072/4668 2000-01-01T00:00:00Z http://www.recercat.cat:80/handle/2072/4664 Modelización de la evolución del depósito proteico en ganado porcino en el período de engorde. Efecto del régimen alimentario, sexo y condiciones ambientalessobre la eficiencia y producción de residuos Tibau i Font, Joan Las aptitudes genéticas de los genotipos porcinos actuales han cambiado considerablemente durante los últimos años. La eficiencia en la capacidad para el depósito de carne magra ha aumentado considerablemente. Los aportes alimentarios deben por lo tanto adaptarse a las necesidades nutricionales de dichos animales. El potencial productivo de los animales varía en función de condicionantes genéticos ( tipo genético), fisiológicos ( sexo), ambientales ( Tª, densidad), nutricionales ( composición de las dietas y tipos de dietas), sanitarios ,etc. Sus características productivas, y sus necesidades nutricionales, evolucionan con el tiempo ( edad y/o peso ) de forma no lineal , existiendo óptimos biológico-técnicos variables en cada sistema de producción ( granja-mercado) que determinan unos máximos márgenes económicos ( y/o ambientales). Dentro de cada línea es necesario considerar el efecto sexo . Las necesidades de un macho, una hembra o un castrado son muy distintas. Las necesidades nutricionales de los animales dependen también del peso y/o edad del cerdo de engorde. La alimentación debe variar tanto en cantidad como en calidad a lo largo del engorde usando programas de alimentación por fases. Esta técnica es especialmente interesante desde el punto de vista medioambiental ya que permite la reducción de la excreción de nitrógeno y fósforo contribuyendo a la reducción de residuos por Kg. de carne. Mon, 01 Jan 2001 00:00:00 GMT http://www.recercat.cat:80/handle/2072/4664 2001-01-01T00:00:00Z http://www.recercat.cat:80/handle/2072/4663 Mejora genética y caracterización de los productos en razas de gallinas autóctonas Francesch Vidal, Amadeu Sun, 30 Jun 2002 00:00:00 GMT http://www.recercat.cat:80/handle/2072/4663 2002-06-30T00:00:00Z http://www.recercat.cat:80/handle/2072/4543 Estimación de parámetros genéticos del carácter í­ndice de conversión en dos líneas especializadas en crecimiento. Estudio de la cinética de producción de semen y posible interés del cruce dialélico entre líneas seleccionadas Piles Rovira, Maria Mercedes Mon, 01 Dec 2003 00:00:00 GMT http://www.recercat.cat:80/handle/2072/4543 2003-12-01T00:00:00Z http://www.recercat.cat:80/handle/2072/4541 Els conills reproductors seleccionats per l'IRTA IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries Sun, 01 Jan 1995 00:00:00 GMT http://www.recercat.cat:80/handle/2072/4541 1995-01-01T00:00:00Z